La griglieria
Se oggi avete voglia di qualcosa di diverso...perchè non provare le specialità della braceria?
Cucinare un cibo alla griglia è indubbiamente la più primitiva forma di cottura adottata dall'essere umano.... e anche noi, in un certo senso, abbiamo riscoperto, il piacere di cucinare semplicemente con il calore che solo un fuoco sa dare....
se vorrete potrete spaziare tra carni di vitello e maiale e agnello cucinate in maniera perfetta da Pino e Angela....
e se non vi va di andare dritti alle carni potrete incominciare con i delicati antipasti preparati dalla Signora Angela.....